Gott slut & gott nytt...

Hoppas alla får ett fantastiskt, underbart år 2014...

Så blev det julanka ändå...

Eftersom det var svensk jul på julafton (absolut inget fel med det), blev det ingen julanka... Men det ordnade sig ändå...

Mannens bror med sambo kom förbi med sin husbil och lämnade lite verktyg, så vi passade på att bjuda på anka...

Till dessert blev det vitchokladpannacotta. Med jordgubbar och mandelflarn... Tyvärr hann jag inte ta nån bild det var himla gott...

Sen blev det lite skitsnack och sällskapsspel...

Nu är klockan betydligt mer än jag önskar att den var... gästerna har gått ut i husbilen, mannen som skulle natta BellaBus  råkade visst somna själv... själv ska jag snart jobba igen...

Börjar bli riktigt trött på min dåliga planering nästa jul ska minsann bli annorlunda...

Tjingeling!!

Oj, oj, oj...

Det är en trött Karolin som är på jobbet idag... Det kostar tydligen att ligga på topp... ser mycket fram mot en ledig dag imorgon...

Var på himlans trevlig "julefrokost" i Höganäs igår... massa god mat, tyvärr kunde jag inte smaka på allt för som vanligt blev jag proppmätt efter sillen... Om jag bara kunde lära mig att låta bli brödet (men det är ju så gott), så hade det nog gått i lite mer...

Snaps hör ju som bekant till så ett gäng sånna lyckades man sänka... livsfarligt när de tar fram "limoncellon" så himla gott... Mmmm!!! Vi hade med en hemmagjord Slånbärssnaps.... god den oxå...

bilden är lånad på webben....

Både lite sorgligt och lite skönt att julen lider mot sitt slut... Det är så mysigt med jul... Tyvärr så jobbar jag större delen av tiden här nu när mannen och barnen är lediga.... ibland blir det så... men visst hade det varit riktigt lyxigt att få vara långlediga tillsammans... Kanske nästa jul om man planerar väl =)

Nyårsplanerna ligger lite och flyter än så länge, har bjudit in lite folk men inte riktigt fått några klara besked...
Vi kan ju inte gärna åka hemifrån för Alfies skull...
Vi får väl se...

Några jobbetimmar till sen är jag ledig till lördag eftermiddag... Mys!!!

Tjingeling!

Julafton 2013

Då har det varit jul igen... Hela december byggs förväntningarna upp hos både barn och vuxna... Det pysslas och fixas, stressas och trixas...

Måste säga att jag gillar det... även om tanken ibland slår en "-Vad håller jag på med?"

Tror alla blev nöjda med dina klappar, en del har inte kommit så vi får ha en minijul igen nån dag...

Själv fick jag fina smycken (halsband och armband) och så ska vi åka till Stockholm på tu man hand och se "Flashdance" musikalen... Strykjärn, fina skålar och ett spel låg oxå bland klapparna...

Idag fortsätter julfirandet i Högsnäs med goa släkten... Mer sill och det gillar jag...

Men först en stund till på jobbet innan jag slänger kommun-dräkten och hoppar i galakostym (nja, drömma går ju)...

God fortsättning!!!

God Jul!!!

En riktigt god jul till alla jag känner... Var rädda om varandra... Kram!!

Julmys (stress...)

Går inte att komma ifrån hur mycket man än försöker förbereda och vara ute i god tid...

Som tur är ska vi inte vara hemma i jul, för det är många traditionella tillbehör som gått förlorade i år...

De flesta julklapparna är införskaffade och jag är för en gångs skull nöjd med mina inköp...

Idag fixade vi en "grön grann grangren"... Blev en liten gran i kruka dom man kan ha som grön växt sen... Bättre för miljön och mycket coolare tycker jag...

Litet hus, kräver liten gran...

Imorgon ska jag och mannen ut på Väla (halleluja), utan barn och fixa det sista... Sen är det jobb igen måndag för oss båda och sedan hela julen för min del =(

Ska försöka natta en överspeedad julknasig BellaBus... så en annan kan göra gubben sällskap i drömmarnas land...

Peace Out!!!

Badvakt & favvorecept...

BellaBus tar sitt söndagsbad och jag är badvakt i bästa anda... Står här brevid i min högt skurna, lågt ringade, knallröda Baywatch baddräkt a'la Pamela Anderson... eller hur...

Nä... men drömma går ju...!! (attans där for tankarna iväg igen... oups!!)

Men när jag ändå sitter här tänkte jag bjuda på ett favoritrecept...

Håll till godo...

Paprikor i ugn...         4 port

2 stora paprikor

4 grillade paprika filéer på burk

8 coctailtomater

1 färsk röd chilli (går med torkad oxå)

1 vitlöksklyfta

1 liten rödlök

1msk hackad Persilja

2 msk olivolja

1 pkt bacon 

Salt och peppar...

Sätt ugnen på 200 grader.

Dela paprikorna på längden och rensa ur dom, låt gärna stjälken sitta kvar...

Ställ dem i en ugnsfast form...

Blanda övriga ingredienser i små bitar i en skål. Fyll blandningen i paprikorna och toppa med strimlat bacon...

In i ugnen i ca 15-20 min...

Serveras med mozzarellaost...

Passar utmärkt till all sorts kött och kyckling... Man kan servera på en skiva gott bröd (men det gör inte jag).

Idag blev det baconlindade nötfärsbiffar med smak av vitlök, dijonsenap och dragon (ny favvo combo), sallad och bearnaisesås...

Gott som attans och tog mindre än en timme att fixa...

En liten jobbedag kvar av helgen sen en ledig dag... Då har jag beställt sovmorgon... Är tröttare än en gnu och allt kaffe i världen kan inte ändra på det...

Ha det bäst!!!